Košarica
Vaša košarica je prazna.
E-novice
Zeljna solata s kumaro in jogurtom
Sestavine:
- 50 dag zelja
- zelenjavna jušna osnova
- 2 čebuli
- 3 žlice belega vinskega kisa
- 5 žlic olja
- 2 stroka česna, kumara
- 3 dl navadnega jogurta
- sol
- poper
Priprava: Eno čebulo olupimo in nasekljamo. Zelje očistimo, operemo in tanko narežemo ali naribamo. Olje, kis, jušno osnovo, nasekljano čebulo, sol in poper razžvrkljamo in zavremo. Prelijemo zelje, dobro zmešamo in za nekaj ur postavimo na hladno. Drugo čebulo narežemo na zelo tanke kolobarje, česen nasekljamo. Kumaro olupimo, prerežemo in ji odstranimo semenje ter jo narežemo na tanka kolesca. Jogurt zmešamo s čebulo, česnom in kumaro.
Slovensko združenje za
integrirano pridelavo zelenjave
Vinarska ulica 14, 2000 Maribor
Tel.: 051 217 435
E-pošta: info@zelenjava-pikapolonica.si
