Košarica

Bodite obveščeni! Vpišite vaš e-naslov. S prijavo se strinjate s pogoji varovanja zasebnosti.

Popražimo na drobno narezano šalotko, dodamo na drobno narezan česen, koščke pršuta in na približno 2 cm dolge kose narezane šparglje. Pri srednji temperaturi pečemo 2 do 3 minute. V ločeni posodi razvžrkljamo rumenjaka, smetano, parmezan, sol in poper. Mešanico prelijemo čez šparglje in pršut, zmanjšamo temperaturo in pokuhamo, da se vse skupaj zgosti. Pazimo, da ne zavre. Zmešamo s testeninami in potresemo s sveže naribanim parmezanom.