Košarica

Vaša košarica je prazna.

E-novice

Bodite obveščeni! Vpišite vaš e-naslov. S prijavo se strinjate s pogoji varovanja zasebnosti.

Potrdi

Spomladanska solata iz testenin, špargljev in rukole

Za 4 osebe:

  • 400 g zelenih špargljev
  • 300 g testenin
  • 200 g rukole
  • 200 g češnjevega paradižnika
  • 1 šalotka
  • pehtran
  • sol
  • poper
  • olivno olje
  • kis
  • jogurt

Testenine skuhamo, odcedimo in ohladimo s hladno vodo. Šparglje očistimo, skuhamo in ohladimo. Na krožnik položimo rukolo, nanjo pa šparglje. Kuhane testenine zmešamo z oljem, kisom, jogurtom, sesekljano šalotko, pehtranom, soljo in poprom. Mešanico testenin in začimb položimo na krožnik. Zraven lahko ponudimo še preliv iz olja, kisa, šalotke, soli in popra. Začimbe in druge dodatke dodamo po okusu.

Slovensko združenje za
integrirano pridelavo zelenjave

Vinarska ulica 14, 2000 Maribor

Tel.: 051 217 435

E-pošta: info@zelenjava-pikapolonica.si

Copyright © 2014 Sip & Eko