Košarica

Bodite obveščeni! Vpišite vaš e-naslov. S prijavo se strinjate s pogoji varovanja zasebnosti.

Krompir olupimo, operemo in skuhamo v osoljeni vodi. Nato ga narežemo na rezine. Por dobro operemo in narežemo. Čebulo olupimo in sesekljamo. Česen olupimo in pretlačimo. V ponvi segrejemo maslo in na njem prepražimo por, čebulo in česen. Prilijemo malo vode in dušimo 5 minut. Zmešamo kislo smetano, sladko smetano in jajci ter začinimo. V namaščen pekač izmenično polagamo plast narezanega krompirja in plast pora. Med vsako plast dodamo še malo naribanega sira, soli, popra in muškatnega oreščka. Na vrh potresemo nariban sir in pečemo približno 20 - 30 minut v pečici pri 180 °C.