Vaša košarica je prazna.
Za 4 osebe:
Bučke narežemo na kocke. Na raztopljenem maslu popražimo narezano čebulo, dodamo česen in bučke. Rahlo popražimo in zalijemo z vodo. Ko zavre, dodamo muškatni orešček, sol in poper. Nato vse skupaj temeljito zmiksamo s paličnim mešalnikom. Nato juho kuhamo še 5 minut, prilijemo 1,5 dl sladke smetane in počakamo, da zavre. Po želji juho potresemo s peteršiljem ali drobnjakom.
Slovensko združenje za
integrirano pridelavo zelenjave
Vinarska ulica 14, 2000 Maribor
Tel.: 051 217 435
E-pošta: info@zelenjava-pikapolonica.si