Košarica

Bodite obveščeni! Vpišite vaš e-naslov. S prijavo se strinjate s pogoji varovanja zasebnosti.

Na olivnem olju popražimo sesekljano čebulo, česen in na rezine narezane bučke. Zalijemo z vodo in nato solimo ter popramo. Kuhamo kratek čas in dodamo malo kisle smetane. V vrelo maso zakuhamo polento in primešamo nariban parmezan. Polento vlijemo v naoljeno posodo ali pekač in postavimo na toplo za nekaj minut. Nato jo zvrnemo iz pekača in narežemo na rezine. Ponudimo z bučkami. Jed lahko ponudimo kot predjed ali samostojno jed.