Košarica
Vaša košarica je prazna.
-
Integrirana zelenjava
- Okusno in sveže
- Zagotovilo kakovosti
- Zelenjava vse leto
-
Zelenjavni kotiček
- Zelje belo
- Solata
- Radič rdeč
- Radič štrucar
- Motovilec
- Cvetača
- Brokoli
- Zelje rdeče
- Korenje
- Paradižnik
- Kumare
- Čebula
- Paprika
- Česen
- Por
- Bučke
- Repa
- Šparglji
- Jajčevci
- Redkvica
- Ptujski luk
- Ohrovt
- Brstični ohrovt
- Koleraba bela
- Špinača
- Koleraba rumena
- Zelena
- Endivija
- Rukola
- Hren
- Komarček
- Grah
- Blitva
- Artičoka
- Peteršilj
- Rdeča pesa
- Muškatna buča
- Črna redkev
- Lubenica
- Stročji fižol
- Za zdrav dan
- Časopis združenja
- Prodajna mesta
- Kuharski kotiček
- Otroški kotiček
- Medijski kotiček
E-novice
Grah
Grah je za fižolom druga najpomembnejša stročnica v naši prehrani in je zgodovinsko starejšega izvora kot fižol.Obstaja precej vrst graha, pri nas pa je najbolj cenjen veliki rumeni grah, ki ima zelo tanko kožico in veliki zeleni grah, imenovan tudi »sladki grah« ali »cukrar«. Ta je zelo primeren za konzerviranje oziroma vlaganje v kozarce.
Dobro za zdravje
Uživanje graha priporočajo pri preprečevanju in zdravljenju motene presnove maščob, kožnih vnetjih, herpesu, srčnem infarktu, slabokrvnosti, izpadanju las in osteoporozi. Dobrodejen je tudi pri nespečnosti, slabi odpornosti, angini pektoris, arterosklerozi in moteni prekrvavitvi. Vsebuje precej hranilnih snovi, veliko vitamina A in celotno skupino vitaminov B, bogat pa je tudi s pomembnimi minerali, železom, fosforjem in kalcijem.
Nasveti za kuhinjo
V kuhinji se lahko uporablja svež ali kuhan. Je izjemno okusna priloga k mesu, ribam in rižu, zelo okusen je v kombinaciji s čebulo. Lahko ga uporabimo v solatah skupaj z drugimi vrstami zelenjave, primeren pa je tudi za enolončnice in juhe.
Presenetite svoje domače z okusnimi jedmi iz graha!
Slovensko združenje za
integrirano pridelavo zelenjave
Vinarska ulica 14, 2000 Maribor
Tel.: 051 217 435
E-pošta: info@zelenjava-pikapolonica.si
