Sestavine:

• 1 kg krompirja
• sol
• poper
• 1 mala sesekljana čebula
• 3 žlice polivke vinaigrette
• 250 ml majoneze
• 2 žlici narezanega svežega drobnjaka

Polivka vinaigrette:

• 6 žlic olivnega olja
• 2 žlici vinskega kisa
• 1 žlica limoninega soka
• 1/4 žličke sladkorja
• sol
• poper
• 1 žlička gorčice