Vaša košarica je prazna.
Sestavine:
Priprava: Fižol čez noč namočimo. Naslednji dan ga skuhamo skupaj z vejico šetraja in nekaj listi lovorja. Solimo na koncu. Kuhan fižol odcedimo, šetraj in lovor zavržemo. Črni redkvi in kolerabo operemo, olupimo in grobo naribamo. Nekaj žlic bučnega olja razžvrkljamo z žlico balzamičnega kisa in nekaj žlicami vinskega kisa. Prelijemo fižol, črno redkev in kolerabico. Dosolimo in potresemo s sveže mletim poprom. Dobro zmešamo in preden postrežemo za nekaj minut postavimo na hladno.
Slovensko združenje za
integrirano pridelavo zelenjave
Vinarska ulica 14, 2000 Maribor
Tel.: 051 217 435
E-pošta: info@zelenjava-pikapolonica.si