Košarica

Bodite obveščeni! Vpišite vaš e-naslov. S prijavo se strinjate s pogoji varovanja zasebnosti.

Proseno kašo preberemo, operemo in dobro odcedimo. V loncu zavremo liter rahlo osoljenega mleka, dodamo malo masla in odcejeno kašo. Ko je kaša kuhana, jo pustimo, da se nekoliko ohladi. Koromač blanširamo 2 minuti, vanj naložimo kuhano proseno kašo, nanj naribamo nekaj sira ter komarček ovijemo s hrustljavo slanino popečemo na olivnem olju. Vse skupaj še nato malo popečemo v pečici. Dekorativno okrasimo s rožmarinom ter toplo postrežemo.